Découvrez des grands moments culinaires

La Pinte du Vieux Manoir est un pittoresque et charmant restaurant avec une terrasse ensoleillée et vue sur le lac. Située pas loin de Morat, c’est une propriété lacustre charmante et intime qui témoigne d’un jardin extérieur envoûtant. L’endroit parfait pour profiter des journées ensoleillées près de l’eau et les couchers de soleil extraordinaires avec un de nos cocktails rafraichissants. En hiver, l’ambiance accueillante et chaleureuse du restaurant associée à notre décor intérieur élégant et les menus légers font que vous ne pourrez plus vous en passer!

Que vous célébrez un mariage ou un anniversaire, buvez un verre après le travail, participez à un souper de famille, invitez votre client à déjeuner proche de Morat ou profitez des événements et activités organisés par notre restaurant, La Pinte du Vieux Manoir est la place parfaite pour célébrer la vie!

Menus :

Carte du menu – octobre (pdf)

Carte des vins (pdf)

Nos heures d’ouverture :

Lundi, Mardi :	11h30 – 14h30 et 18h00 – 23h00
Mercredi, Jeudi :	Fermé
Vendredi :	11h30 – 14h30 et 18h00 – 23h30
Samedi :	11h30 – 14h30 et 18h00 – 23h30
Dimanche :	11h30 – 17h00

Réservation recommandée. Nous serions ravis de recevoir votre réservation par téléphone au +41 76 398 06 38 ou par e-mail à welcome@lapinteduvieuxmanoir.ch.

Notre restaurant – notre passion – notre vie

Pour la première fois dans l’histoire de la “Pinte”, cette maison traditionnelle est mise en location – et nous avons le privilège d’écrire un nouveau chapitre avec notre équipe.
Avec beaucoup de joie et un profond respect pour l’histoire du lieu, nous souhaitons créer un espace de rencontres et de plaisirs – pour les habitants et pour tous ceux qui aiment s’y arrêter.

Enracinés dans la région – ouverts sur le monde

Pour nous, il est naturel de miser sur les richesses de la nature environnante : des produits régionaux préparés avec amour et servis avec fierté.
Et même si nos racines sont bien ancrées dans la région, nous aimons parfois faire une petite escapade : certains jours, un poisson de mer trouve sa place dans notre cuisine – en contraste avec une carte par ailleurs très locale.
Notre carte des boissons reflète cette philosophie : la plupart de nos vins et spécialités proviennent de la région immédiate.

Notre cuisine – petite, raffinée et faite avec le cœur

Notre carte saisonnière est courte, mais raffinée ; soigneusement composée, spontanée, vivante et généreusement servie.
Nous nous inspirons des traditions culinaires suisses et françaises. Deux pays qui allient plaisir, savoir-faire et hospitalité d’une manière particulière. C’est exactement ce que nous voulons offrir à nos hôtes : un moment de bien-être, un souvenir inoubliable et, peut-être, un sourire né autour de la table.